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    海參對蝦速凍機 六層低溫箱 速凍食品設備

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    聯系人: 姜夢瑩   
    品牌: 匯富深冷箱
    單價: 888.00元/臺
    起訂: 1 臺
    供貨總量: 1000 臺
    最后更新: 2020-03-10 09:22
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    海參對蝦速凍機 六層低溫箱 速凍食品設備的產品說明信息可能還不夠細致和全面,如果您需要更詳細了解海參對蝦速凍機 六層低溫箱 速凍食品設備的相關信息或索取相關資料,歡迎隨時與我聯系!

    食品保鮮冷藏速凍機

    型號:CDW-196系列 品牌:匯富 

    為實現海參對蝦等產品的快速冷凍和大量生產,匯富公司根據多年的制冷經驗,依靠實力雄厚的技術團隊,研制出了海參對蝦速凍機.海參對蝦速凍機以液氮為冷卻介質,是一種能夠在短時間內冷凍大量產品的高效率的凍結設備,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失,是用來速凍海參對蝦等海鮮食品的理想設備.

    海參對蝦速凍機產品介紹:

    隨著人們生活水平的提高,生活節奏越來越快,人們消費習慣也發生了改變,其中食品行業的普通冷凍已經不能滿足人們的需求,速凍食品需求量就開始猛增,尤其是速凍海參的需求。匯富海參速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時控制箱內溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用,采用優質高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。速凍機以液氮為冷卻介質,快速而有力的凍結食品,由于速凍比較快,不會破壞食材內部結構,從而保證了食品的真材實料、原色原汁原味和營養學特性,并且干耗非常小,能夠實現單體速凍,不會產生粘連損失。

    另外還具備的優勢有:占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環保。

    海參對蝦速凍機性能特點
    1、5分鐘凍結,降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約0-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。
    2、保持食品品質:由于液氮速凍的時間短,可達到-196℃, 經液氮速凍的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及營養價值。食品口感優于采用傳統速凍方式。
    3、物料干耗。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
    4、設備與動力費用低,運行費用低,易于實現機械化和自動化流水線,提高生產率。
    5、操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
    6、占地面積非常少,無噪音。

    海參對蝦速凍機規格參數:
    1、設備主體AISI 304不銹鋼
    2、速凍量——100Kg/1h;
    3、托盤層數――10層(可選5-12層)
    4、托盤尺寸――500mm*600mm;
    5、每層高度――100mm
    6、工作溫度――室溫~-196℃可任意設定;
    7、箱內溫度――≤-196℃;
    8、降溫速度—— ≥ 50℃/min;
    9、升溫速度—— ≥ 8℃/min;
    10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;
    11、箱內空氣循環系統——包括電機、風扇、氣流分配裝置;
    12、微壓泄氣閥——當內腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
    13、電器控制系統——可遍程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關等;
    電力——380V、220V(可選)0.37kw;
    15、控制系統采用觸摸屏+PLC的控制方式,以觸摸屏或計算機作為上位機,PLC為下位機,使操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠實時控制速凍箱內溫度變化,而且能夠觀察工藝運行情況,將設定曲線和運行曲線進行比對。
    16、操作系統——全英文的操作系統;預先輸入速凍工藝,開機后完全無人操作,系統將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作。

    海參對蝦速凍機適用范圍:

    肉食類、海鮮水產類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。

     

    售后服務

    匯富所售設備質量三包,免費保修期限為一年,終身維護。在三包期,供貨方對設備出現各類故障及時免費維修服務。對非人為造成的各類零部件損壞,及時免費更換。保修期外設備在使用過程中發生故障,供貨方及時到訂貨方服務,及時高效協助用戶解決安裝使用過程中出現的問題。

     

     

    免責聲明: 以上是山東匯富深冷箱有限公司在本站免費發布,該企業負責海參對蝦速凍機 六層低溫箱 速凍食品設備的真實性、準確性和合法性由商家負責,企業聯盟對此不承擔任何保證責任!
     
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