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    西安廚房設備 廠家直供 品質優良

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    聯系人: 俞總 
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    最后更新: 2020-03-12 08:54
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     和面機屬于面食機械的一種,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合。西安廚房設備有真空式和面機和非真空式和面機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
    機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。
    螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內回轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉動。缸內面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。
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